2024中秋月饼调研报告：月饼高价礼盒多以普通原料为主！
时间: 2025-01-30 15:45:56 | 作者: 贝博官网
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每年中秋总有消费者会反映市场上的月饼乱象问题。而除了价格以外的乱象，还有哪些乱象呢？根据三松兄弟发布的2024中秋月饼市场调查与研究报告，我们得知，月饼市场却呈现出高价礼盒多以普通原料为主的现象。
报告指出，高价月饼礼盒中，尤其是400元以上的礼盒，其规格与价格之间呈现出一种奇特的现象：规格越大，相对价格越低。在400元以上的高价礼盒中，1000克内的占比仅为5.82%，而2-3000克的占比更是低至0.86%。这一数据让人不禁产生疑问：为何如此大的规格差异，在价格上却没有正真获得相应的体现？
更令人震惊的是，这些高价礼盒中，普通原料的占比竟然最高。在报告中，普通原料月饼礼盒（如豆沙、莲蓉、肉、五仁等口味）的占比在多个价格的范围内都名列前茅。尤其是在200-299元的月饼礼盒中，1000克内普通原料月饼礼盒的占比高达30.17%，而2-3000克的占比也达到了41.38%。这一数据无疑揭示了月饼市场中的一种乱象：高价并不一定等于高品质，高价礼盒中的馅料也并非都是珍稀或特殊的原料。
此外，报告还提到了商超200元以上礼盒馅料的分布占比。在同规格不同价格的礼盒中，特殊原料（如黑松露、鱼子、阿胶等）的占比虽然较高，但普通原料的占比依然不容忽视。尤其是在一些高价礼盒中，普通原料的占比甚至超过了特殊原料。这再次证明了高价礼盒中普通原料的普遍性。
首先，高价并不代表高品质。在月饼市场中，一些商家试图通过提高价格来塑造高端品牌形象，然而却忽略了产品的本质——品质和口感。这种做法不仅无法赢得消费者的认可，反而可能损害品牌形象。因此，商家在制定价格策略时，应更看重产品的品质和口感，确保高价礼盒能够真正体现其价值。
其次，品牌营销需要注重消费者体验。在月饼市场中，消费者对于礼盒的品质和口感有着极高的期望。因此，商家在制作高价礼盒时，应更看重原料的选择和制作流程与工艺的精细程度。通过提供高品质的产品和优质的服务体验，来赢得消费者的信任和忠诚度。
此外，品牌营销还需要注重创新和差异化。在月饼市场中，同质化竞争日益激烈，商家要一直创新和差异化来脱颖而出。例如，能够尝试推出具有独特口味和配方的月饼礼盒，或者通过精美的包装和独特的设计来吸引消费的人的眼球。这些创新举措不但可以提升产品的附加值，还能加强品牌的市场竞争力。
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